*フォンダンショコラ*

ココット1個分　436kcal　高!!!

バレンタインが近づいてきました
このチョコは簡単にできて見た目も豪華です
ぜひ一度ためしてみてください




分量（ココット型5個分）

薄力粉・・・・・・・・・・・・・40ｇ たまご（Ｌ玉）・・・・・・・・3個 チョコレート（ビター）・120ｇ バター・・・・・・・・・・・・100ｇ グラニュー糖・・・・・・・・70ｇ

下準備
小麦粉は２回ふるっておく
オーブンは180℃にする


作り方

	1.チョコレートを溶かす 　�@レンジで温度設定ができるものであれば、55℃に設定し、途中何度かかき混ぜながら 　　溶かしていく 　�Aレンジでできない場合は湯煎にし、溶かす
	2.�@ 1.と同じようにレンジ（温度は25℃）で溶かすか湯煎で溶かす 　�A 溶かしたチョコレートにバターを少しずつ加え、混ぜる
	3.�@ボウルに卵を溶き、グラニュー糖を加え軽く混ぜる 　�A �@に2.を少しずつ加え、よく混ぜる
	4.ふるった薄力粉を3.に加え、手早く混ぜる
	5.型に流し、180℃に温めたオーブンで10分程度焼く 　※オーブンによって焼く時間が変わってくるので、7〜8分くらいたったら 　　一度つまようじなどを刺し、焼き具合を見る 　　中心部がとろっとした状態を残して焼き上がり
	6.焼きたてが一番ですが、時間がたってもレンジでチンすればチョコレートの 　トロッと感を楽しめます(*´∇｀*)

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