フムス
カロリー:ひよこ豆のペーストを使ったディップです。ベーグルだけでなく、様々なパンに付けて食べたり、そのまま副食として食べたりと用途は多彩です。
*材料*
ひよこ豆(水煮)・・・・50g 塩・・・・・・・・・・・・・・少量 にんにく・・・・・・・・・少量 しょうが・・・・・・・・・・少量 |
ごま油・・・・・・・・・・・・5g オリーブオイル・・・・10g 水・・・・・・・・・・・・・・少量 |
*作り方*
ひよこ豆の水煮をFPなどでペースト状にする。 そこへ、上記の水以外の材料をすべて加え、よく混ぜる。 混ざったら、水を少しずつ加え、マッシュポテトのような食感になるくらいまで水でのばす。 | |
おいしいですよ。 | |
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